Éclairs de la boulangerie CERISE

ÉCLAIR ABRICOT

3,50 €

crémeux abricot, glaçage abricot et abricots confits

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ÉCLAIR BUBBLEGUM

3,50 €

crémeux bubblegum, glaçage bubble gum et ses marshmallows

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ÉCLAIR CAFÉ

2,00 € 2,50 €

crème pâtissière café, glaçage café

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ÉCLAIR CARAMEL BEURRE SALE

3,50 €

crémeux caramel beurre salé, croustillant caramel

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ÉCLAIR CHOCOLAT

2,00 €

Crème pâtissière chocolat, glaçage chocolat pailleté

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ÉCLAIR CITRON MERINGUE

3,50 €

Mousse citron, crémeux citron, glaçage citron et éclat de meringue française

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ÉCLAIR FRAISIER

3,50 €

crème mousseline, fraises fraiches, chantilly et amandes effilées

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ÉCLAIR FRAMBOISIER

3,50 €

crème mousseline, framboises fraiches, chantilly et amandes effilées

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ÉCLAIR FRUITS ROUGES

3,50 €

croustillant fruits rouges, crémeux fraise des bois et trio de fruits rouges frais

ÉCLAIR KIRSCH

2,00 €

crème pâtissière kirsch, pailleté chocolat

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ÉCLAIR LITCHI

3,50 €

crémeux litchi, glaçage litchi et framboise fraiche

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ÉCLAIR MELON

3,50 €

crémeux melon et ses crispy d'or

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ÉCLAIR MOJITO

3,50 €

mousse citron mentholé , glaçage menthe et sa pipette "cocktail mojito" 30°

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ÉCLAIR PASSION FRAMBOISE

3,50 €

crémeux passion, gelée de framboise et framboise fraiche

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ÉCLAIR PISTACHE FRAMBOISE

3,50 €

croustillant pistache, crémeux pistache et framboises fraiches

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ÉCLAIR POMME CRUMBLE

3,50 €

crémeux pomme, compotée de pommes et éclat de crumble

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ÉCLAIR PRALINE NOISETTE

3,50 €

croustillant caramel, crémeux praliné-noisette et cacahuète caramélisée

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ÉCLAIR VANILLE BOURBON NOIX DE PÉCAN

3,50 €

crémeux vanille bourbon, glaçage vanille bourbon enrobé de noix de pécan caramélisé

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ÉCLAIR VANILLE CARAMÉLISÉ

3,50 €

mousseline vanille, caramel cuit et amandes effilées

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ÉCLAIR VIOLETTE

3,50 €

crémeux violette, glaçage violette et cristal de violette

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PETITS FOURS SUCRÉS (minimum 40)

1,25 €

DISPONIBLE UNIQUEMENT EN COMMANDE MAGASIN (48H à l’avance) Les différents parfums présent en éclair mais en version miniature : choux et minis tartelettes (commande possible à partir de 40 / assortiments de parfums variés)